Grunnþáttur kolefnisverkfærastáls er járn og kolefni. Til að auka eiginleika þess er nokkrum öðrum þáttum bætt við. Sérstaklega hannað fyrir hörku, slitþol, hörku og aðra eiginleika sem krafist er fyrir hnífa, hnífa, skurðarverkfæri o.fl. Kolefnisstál er mjög gott efni með mikinn styrk og endingu og hefur góða notkunarmöguleika á mörgum iðnaðarsviðum.
